盛夏時節，北大荒千里沃野綠意盎然。水稻田里，數字化農業設備和水肥一體化滴灌系統，正在為作物健康生長、單產提升“保駕護航”。

搶農時、抗旱澇、防病蟲，年復一年，闖過一道道難關。從不斷提高糧食總產到提高單產實現增產，北大荒集團的糧食產量從1995年首次突破100億斤，到2023年糧食生產連續13年穩定在400億斤以上，北大荒黑土稻香漫溢全國。

如今，吸取天地之精華、蘊含山川之滋潤、匯聚現代管理之優勢的北大荒粳稻生產，更是煥發出勃勃生機。集團稻米產業集群已被農業農村部、財政部審定為農業產業融合發展項目創建中的優勢特色產業集群，稻米產業已經成為北大荒農業的支柱產業。

從一棵苗到一粒米，加入先進科技會帶來多少種可能？其背后，是什么力量在保駕護航？是怎樣的創新探索，確保種植戶增產增收的？帶著這些疑問，筆者采訪了北大荒集團各類經營主體，看生產現狀，看品牌拓展，看發展布局，從一粒稻米的“產業鏈之旅”，近距離觀察北大荒粳稻產業發展現狀。

科技賦能 大糧倉沃野千里稻花香

水稻是亞熱帶作物，但是在全年霜凍期長達180天～250天的北大荒千里沃野上，日照時間長、晝夜溫差大的環境條件，卻賦予了北大荒水稻生產特有的優勢，粳稻生產既有產量也有品質。橫跨兩大平原——東部三江平原、中西部松嫩平原，黝黝黑土微量元素與有機質含量極高；一年一季的漫長生長周期讓農作物開花授精好，灌漿結實多；長達7個月的修復期讓黑土耕地得以充分休息……

“孢子捕捉儀能夠捕捉空氣中病毒、細菌、真菌等有害微生物的存量?！闭驹谔镩g查看苗情的綏濱農場農業科技服務中心技術人員馬益思介紹說，“如果有害菌過多，設備將及時向種植戶反饋植保意見，就可以結合數據內容開展植保航化，十分便利。”

中耕除草、健身防病。與優越的自然條件相匹配的是嚴格按照農業生產關鍵技術措施，做到了作業環環緊扣不脫節、高效跟進。發揮科技力量，利用智慧農業作用，做到農業生產質量與效率同步。一時之間，新裝備、新模式、新技術匯聚在北大荒各農業生產單位田間地頭，科技加持，為現代化大農業注入強勁動能。

在今年的夏管中，北大荒農業股份友誼分公司針對作物生產管理的各環節，建設了空天地全周期感知系統。“這個處方圖是穴數，綠色區域表示稀疏，紅色區域表示茂密?！庇颜x分公司科技信息中心工作人員耿立海，指著無人機遙控器的屏幕，給種植戶講解如何應用植保無人機給弱勢苗定點噴施葉面肥，“目前，無人機應用已覆蓋識別穴數、查看地勢、觀測作物長勢等九大作業類別，對農田進行精準化管理，實現農業生產提質增效。”

農穩社稷，器利農桑。在北大荒，機械化智能化水平有了顯著提高。水稻耕種收綜合機械化率超過99.34%。水稻機插率達到97.82%左右，集中育秧比例不斷提高；機械化收獲水平超過99.99%，水稻全程機械化加速推進；國家累計投資建設81個數字農業試點項目，推廣426項農業物聯網應用成果和模式，帶動物聯網、人工智能、大數據等新一代信息技術在農業生產經營各領域各環節融合應用，初步構建了農業農村大數據體系，使水稻生產全程智能化趨勢加速顯現。

夏日，南風掠過三江平原，也帶來了潮濕空氣。隨著雨水增多和溫度逐漸升高，水稻病蟲害進入高發期。為精準解決病害問題，一場針對稻瘟病的綠色防控“阻擊戰”在北大荒農業股份八五九分公司打響。“當前田間管理要以提質增產增效為目標，以防低溫、防倒伏、防病蟲、防澇災和防冰雹‘五防’為重點……”八五九分公司農技人員化身夏管講師紛紛下沉一線，重點圍繞飛機航化、無人機植保作業技術、水田割曬等方面內容為農戶進行詳細講解，通過面對面、手把手地教授技能，切實把夏管生產農技難題解決在“田坎上”。

“十四五”時期是農業創新驅動、綠色發展的關鍵轉折時期，北大荒的農業科技進步貢獻率突破60%，農作物良種覆蓋率穩定在96%以上。

新一輪科技革命和產業變革深入發展，生物技術、信息技術等加快向農業生產各領域滲透；水稻高效精準栽培、病蟲害綜合防控、綠色豐產關鍵技術集成等加快發展，一些稻作新技術、新體系大面積推廣應用，為推進稻米產業綠色高質量發展提供源源動力。

今天的北大荒，正在加快形成農業領域的新質生產力，全方位打造產能更強、生態更優、效益更好、智慧化程度更高的大型現代農業生產基地。新科技、新成果在這片廣袤土地上輪番上演，突破糧食安全關鍵核心技術，推動稻米產業全產業鏈協同創新，將極大提升北大荒集團糧食綜合生產能力，為保障國家糧食安全提供更加堅實的科技支撐。

產業驅動 大糧倉黑土粳稻展宏圖

2021年10月，北大荒集團慶陽農場將黑稻產業確定為經營主業，以此深耕黑稻產業，打造集黑稻品種、種植、加工、產品研發、品牌銷售于一體，農文旅融合發展的黑稻產業鏈，建立黑稻標準體系，講好一粒黑米故事。

依托地緣優勢、環境優勢、品種優勢，定位高端市場打造有機系列。北大荒開發了黑米早餐類、零食類、烘焙類、手作糕點類等黑米衍生產品。目前，慶陽黑米、五彩糙米已廣銷全國；黑米煎餅、黑米鮮面等方便產品集中開發上市；黑米食醋、黑米花青素片等精深加工產品更是多元滿足消費者消費和營養需求。

擁有58.8萬畝土地的北大荒集團創業農場，是遠近聞名的水稻專業場，種植糯稻面積45萬畝，占全國的3.59%，占全省的14.35%。作為全省最大的糯稻生產基地，已成為國內多家知名食品企業的首選原材料基地。

“這邊優質的種植環境，專屬種植基地生產提供的優質糯米，進一步打響了‘五芳齋’品牌，雙方合作是一種共贏?！痹诮衲?月份“北大荒·建三江”粳稻產業發展大會暨優質粳糯稻產品交易會上，五芳齋集團總經理郭騰輝對創業農場糯稻的品質贊不絕口。

與此同時，創業農場利用土地資源、數字農業、經營管理優勢，提供糧食托管、代收代儲的“保姆式”服務，此舉深受廣大種植戶認可，紛紛與農場達成訂單意向?！敖衲晖ㄟ^農場牽線搭橋，我和‘五芳齋’簽訂了糯稻訂單，保底價每斤1.4元，這讓我們這些種植戶種地更有信心了！”創業農場第一管理區種植戶黃淼城手拿訂單高興地說。

為豐富糯稻文化內涵，北大荒集團持續加快研發創新步伐，推出“糯小俠”等系列新品牌，打造相應品牌IP，并不斷優化完善“換新天”品牌糯米、“錦繡三江”品牌黃酒等深加工產品，開發粽子、湯圓、年糕等糯米衍生食品，打造特色鮮明、產品獨特的區域糯米品牌。查哈陽農場是北大荒集團西部水稻大場，“查哈陽大米”在20世紀80年代起便享譽全國。2022年3月，農場成功申請并通過了整粒粥米的企業標準，注冊了“查哈陽粥米”、“查哈陽整粒粥米”、“粥米1939”品牌。

將帶有計劃屬性的糧食生產和市場需求精準匹配，實現了產銷對接的“零縫隙”。準確的品牌定位為“查哈陽大米”在全國大米市場開辟了新的藍海，很快贏得了廣大消費者的青睞。

目前，查哈陽農場每年有近20萬噸粥米銷往潮汕，占據潮汕地區粥米市場份額的80%以上，潮汕人每兩碗砂鍋粥里就有一碗是來自查哈陽農場的粥米。

隨著北大荒集團粳稻產業不斷壯大，規模化糧食加工企業數量不斷增加，品牌建設日益雄厚，競爭力凸顯。黑稻、糯稻、粥米等一系列“專精特新”粳稻以魚躍入海、雁翔四方之勢，相互支撐、抱團推進，掀起了稻米產業不斷發展壯大的強勁浪潮。

產糧安邦、興農強國。北大荒集團始終堅守初心使命，不斷加強現代農業產業體系建設，著力打造集研發、種植、加工、營銷、文化、生態于一體的現代農業全產業鏈，為示范引領農業強省、農業強國建設提供了北大荒路徑。

近年來，集團連續舉辦各種稻米節、產業大會，發布寒地水稻種植等科技成果，充分對接國家戰略需求、區域發展需求和產業需求，聚焦作物生產、農業資源環境、植物保護等農業關鍵領域，通過“人工智能+農業”的科技創新成果轉化應用，助力農業農村現代化發展。

如何讓優勢更“優”、特色更“特”？北大荒集團把做大做強粳稻產業作為筑牢維護國家糧食安全“壓艙石”的一項重點工作任務來抓，不斷優化生產布局、培育推廣優良品種、發展綠色有機種植有力地促進了稻米產業的大發展、快發展。

在優化生產布局方面，北大荒集團加快推進高標準農田和田間灌溉配套設施建設，努力打造黑土地保護的“北大荒樣板”。統籌優化布局中高端大米建設示范區，大力發展糯米、黑米等特色產業。同時，實施單產提升及水稻標準化大提升行動，助推稻米產業向高質量發展。

在培育推廣優良品種方面，北大荒集團與中國水稻所、崖州灣實驗室等科研院所合作，以水稻種質資源庫為基礎，通過傳統育種與現代生物育種等技術手段，不斷加強現有水稻品種篩選、優質資源引進和新品種選育等工作。

在發展綠色有機種植方面，北大荒集團加強綠色稻田質量監控，實施農業投入品減量增效行動，加強測土配方施肥、水稻側深施肥、旱平免攪漿、節水控制灌溉等技術推廣，集成推廣稻田綜合種養綠色生產模式，為稻米產業茁壯成長增添一抹“綠”色。

北大荒集團通過推廣加工企業聯基地、聯科研、聯種植戶的水稻產業發展模式，以加工、轉化、流通為突破口，促進稻米產業產加銷緊密銜接，推進水稻產業鏈整合和價值鏈提升；以發展精深加工、產業化經營為切入點，做實做好“糧頭食尾”和“農頭工尾”一體化升級轉化大文章。

近年來，集團堅持把大米品牌建設工作作為實施質量興農、綠色興農的有力抓手，用品牌引領生產，打造出一批叫得響、信得過、價值高的大米品牌?！氨贝蠡摹?、“兩棵古榆”、“大荒遠古”、“界湖”、“江川”、“烏蘇里江”等大米品牌享譽全國，已成為北大荒現代農業的一張靚麗名片和金字招牌。

一粒稻米，凝結著北大荒人的智慧和汗水，聯結著五湖四海八方賓客，衍生出來的稻米產業“千變萬化”，映襯出北大荒集團奔騰向前的多彩壯闊畫卷。勤勞勇敢的北大荒人，在這片廣袤的黑土地上創造了輝煌的過去，創造了“稻”不盡的豐收，也必將在接續奮斗中開創更加美好的未來。

（作者單位：北大荒融媒體）