在粵西丘陵地帶，一片片清香撲鼻的化橘紅樹林形成獨特景觀。天地造化間，茂名市化州市的南方紅壤，孕育出一味“去痰圣藥”，《化州志》稱之“每片真者可值一金”。

千年化橘紅，一部南藥史。歷經自晉代起1600多年的歲月浮沉，如今的化橘紅，正書寫超越百億產值的傳奇。

走進位于官橋鎮的廣東農墾紅峰農場有限公司的化橘紅基地，2500畝、共7.3萬株化橘紅果樹展現其獨特性：正宗化橘紅表皮有細密絨毛和白點，烘干后有果香氣味，這是辨別正宗產品的重要依據。廣東農墾紅峰農場有限公司下屬公司廣東省茂名農墾鳳鮮農業有限公司經理劉付志彬告訴記者，異地種植的果實大多缺少絨毛，即“光橘紅”，烘干后為橘皮氣味。

三月開花，五月取果，九蒸九曬，化橘紅終成柚香四溢的“黃金果”，因加工時果皮切成5瓣或7瓣，又被稱為“光五爪”“光七爪”。

2024年8月，化橘紅迎來歷史性時刻，其“藥食同源”身份正式獲得認證，產業步入食品與藥品并行的“雙軌時代”。2024年化橘紅全產業鏈產值達到115億元，2025年目標劍指120億元。

（來源：羊城晚報，網絡鏈接：https://ep.ycwb.com/epaper/ycwb/html/2025-08/07/content_2978_719444.htm）