“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”這是唐代詩人張志和晚年隱居今時浙江湖州時，以漁樵為樂所寫下的七言絕句。不過，今天走進湖州市南潯區，“魚米之鄉”的傳統印象中，恐怕要注入更多現代化元素。自去年當地大力發展陸基工廠化養殖后，全區已建成28萬立方米的圓桶養殖基地，明年有望擴至60萬立方米，單位面積產能將達到傳統模式的10倍之多。

作為遠近聞名的“淡水魚都”，南潯有21萬畝水產養殖面積，淡水產品產量占全省的10%以上，漁業總產值超過50億元，貢獻了全區六成的農業總產值。然而，由于退塘還田，產業發展空間日益受限，加上從業人員不斷老齡化，亟需尋找新增長點。在南潯區農業農村局局長顧月洪看來，綠色漁業、設施漁業、數字漁業，以及三產融合發展就是轉型升級的主方向，且已在南潯勢如破竹。

走進位于和孚鎮群益村的正大水產（湖州）有限公司，眼下正值加州鱸魚和羅氏沼蝦的出苗期。來自鄰縣德清的養殖大戶戴黎明有1000多畝水塘，改小苗為規格苗后，一年可養兩茬鱸魚，近幾年市場行情好，縮短養殖周期，無疑能提高收入。在全市，像他這樣從這里買苗的大戶有50多戶，更多客戶來自省外。

正大水產（湖州）有限公司負責人顧文榮告訴記者，去年，該公司沼蝦出苗量達6億尾、鱸魚苗3000萬尾，產值達4500萬元。等到明年滿產后，預計年產值逾1億元。短短幾年的高速發展，動力來自“公司+政府+銀行+村集體+農戶”的共富模式：由政府主導的國資公司“強村富民集團”負責前期基礎設施建設，為企業大大降低了投資成本。企業只需操心育種技術、運營和種苗銷售，銀行則提供金融“活水”。有了村集體和老百姓的參與，利益聯結更加緊密。

“與這一淡水種業基地配套的是3000畝養殖基地，今后將以訂單模式，帶動農戶標準化養殖。此外，引進‘正大水產’后，去年在區農業農村局、強村富民集團的支持下，三方合作組建南太湖種業研究院，為全鎮乃至全區筑起產業高地。”和孚鎮副鎮長許雯說。

做強種業就是南潯區牽引淡水漁業全產業鏈的“牛鼻子”，西有南太湖水產種業研究院，東部則聚焦“稻+”系列，該區意欲打造一個集種業創新示范區、稻魚循環種養區、農業超新物種區為一體的長三角農業硅谷試驗基地。當然，種業門檻高，需要有頭部企業，由浙江省種業集團領銜打造的羅氏沼蝦繁育中心科創基地，無疑是另一只“領頭羊”。

從浙江省淡水水產研究所辭職創業的沈斌乾抓住了這一風口，在今年拿到25畝設施農用地之后，開足馬力新建工廠化循環水車間，爭取趕在11月投產，以便接上早春苗行情，其主營大口黑鱸與鱖魚的種苗繁育。除了壯大自我，沈斌乾還有個任務，就是培訓更多專業技術人才，從“授人以種”到“授人以漁”。

好品種，也要產得好，才能賣出好價格。養了30多年魚的吳華東，用了整整4年時間，完成從塘養到桶養的華麗轉身。走進和孚鎮雙福橋村，俯瞰100口圓池，場景令人震撼。直徑25米，500平方米不到的占地面積，可抵傳統20畝水塘的產量。表面看是圓池，陷在地里的卻為“漏斗型”，特殊的形狀，便于24小時內自動完成12次魚糞收集。

“想要養好魚，首先得要養好水。水質好了，自然少生病，就能少用藥。瞧，養殖尾水經分離器沉淀分離后，上層清水可用于周邊水稻灌溉，既能替代化肥，又能實現園區生態小循環，一舉多得。”吳華東介紹，二期項目在圓池上頭加了個蓋，就能實現鱸魚的第二茬養殖，“接下來，我們計劃把這些桶承包給養殖戶，讓他們得以‘拎包養魚’，一起來創富。”

記者發現，幾家經營主體的“共富元素”十足，趨向為更多養殖戶提供品種、技術、銷售等平臺賦能。土生土長的浙江慶漁堂農業科技有限公司，9年前成立時的初衷就是“科技賦能，為天下百姓養好魚”。其專注于智能設施化循環水養殖、魚塘數字化等場景打造與運營服務，為養殖戶提供整體解決方案，以及水產品產供銷一體化高效融合。

據了解，目前，“慶漁堂”智能化養殖服務已覆蓋長三角地區約1.5萬戶魚塘農戶，超過20萬畝的水產養殖面積。尤其是其主打產品“數字魚倉”，對接叮咚、盒馬等平臺，打造“線上訂單+魚艙直發”模式，勢頭強勁、價值顯著，預計今年建設規模將突破5000池，未來三年再增兩倍。

顧月洪表示，接下來，圍繞打造全國最大的陸基桶養殖產業集群目標，南潯將全力推動由傳統養殖向設施化養殖邁進，形成“種業硅谷—綠色飼料—生態桶養—吊水凈養—中央廚房—冷鏈運儲—品牌銷售”的全產業鏈體系，計劃到2028年底，桶裝魚全產業鏈產值超百億元，屆時形成5個萬畝陸基現代化養殖片區，帶動2萬戶農戶戶均增收5萬元。

來源：農民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251103/20251103_6/nmrb_20251103_13146_6_1985100357118824522.html）